«Людям с ускоренным метаболизмом повезло»: действительно ли это так

Метаболизм или обмен веществ — набор химических реакций, происходящий в каждой клетке живого организма для поддержания жизнедеятельности. Эти процессы делятся на несколько этапов и могут протекать нормально, быстро или медленно. У людей даже с одинаковым весом, ростом, возрастом и полом обмен веществ все равно разный. Можно ли считать, что человеку с генетически ускоренным метаболизмом действительно повезло?

Могут переедать и оставаться стройными

Скорость преобразования полученных калорий в биоэнергию человека считается одним из самых важных аспектов для ведения здорового образа жизни. Именно поэтому сегодня так популярны циклы физических упражнений, всевозможные диеты и даже биодобавки, способствующие ускорению обмена веществ. Насколько все это действенно?

Майкл Розенбаум, профессор и исследователь потерь веса и метаболизма в Колумбийском университете, Нью-Йорк, США, считает, что для пациентов, имеющих пониженный обмен веществ, обусловленный генетически, все это зачастую малоэффективно. Людям непросто выдерживать сложные и тяжелые тренировки, большинство специальных диет загоняют их в хронически голодное состояние, а препараты БАД в основном являются маркетинговыми продуктами. Поэтому в своих работах ученый заявляет, что «…скорость метаболизма вы можете контролировать лишь чуть-чуть. Контроль этот обычно выглядит относительно скромно, и, к сожалению, у него есть недостатки…»

Иными словами, годами поддерживать приемлемый стабильный вес, хорошо развитую мускулатуру и естественный гормональный уровень способны люди, у которых от природы нормальный или ускоренный метаболизм. У всех остальных, так или иначе, будут наблюдаться скачки увеличения массы и доли жира в тканях, срывы в питании и некоторые проблемы со здоровьем.

Но даже у тех людей, которые имеют нормальный обмен веществ, с годами он затормаживается, и этот естественный процесс также практически нереально обратить вспять. Его можно лишь пытаться удерживать в некоторых пределах, долго оставаясь физически активным человеком с привычками здорового и правильного питания. И только индивиды, которые генетически предрасположены к ускоренному метаболизму, могут всю жизнь не обращать внимание на количество потребляемой еды и ее энергетическую ценность, а также пренебрегать физическими нагрузками, при этом оставаясь стройными. Но таких людей, по сравнению с теми, у кого метаболизм находится в норме, очень мало.

Обладают ускоренным процессом старения организма

Люди с быстрым метаболизмом за рубежом привлекают внимание многих исследователей. Ученые из Национального института здоровья и клинического совершенствования, Лондон, Великобритания, сравнили уровень метаболизма и продолжительность жизни 652 здоровых людей за 20-летний период. Британских медиков интересовало, как быстро человеческий организм преобразует пищу в энергию в течение суток. Они также измеряли скорость метаболизма для получения энергии, которая поддерживает сердце и легкие в рабочем состоянии.

Клинические исследования показали, что повышенный эндогенный метаболизм, отвечающий за использование организмом энергии для нормального функционирования, является серьезным фактором риска ранней смертности. Высокая скорость обменных процессов на протяжении всей жизни индивида способствует преждевременному повреждению внутренних органов и в частности, относящихся к эндокринной системе, а также ускоряет общий процесс старения организма.

Данные, основанные на изысканиях британских врачей, подтверждают более ранние исследования ученых из Университета Джонса Хопкинса, Балтимор, США. Эксперименты на животных показали тесную связь между продолжительностью жизни и скоростью метаболизма. У крыс, которые сжигали полученную энергию быстрее, чем остальные, в 84% из 100% жизненный цикл оказывался значительно короче, чем у их сородичей, которые преобразовывали пищу в энергию по скорости ниже нормы. Однако американские ученые напоминают, что люди с медленным метаболизмом также находятся в зоне риска, потому что часто возникающее на этом фоне ожирение провоцирует преждевременную смерть от сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому активная физическая деятельность на протяжении всей жизни остается самым благотворным фактором для здоровья людей с нормальным и пониженным метаболизмом.