Свекольный сок является одним из самых популярных поддерживающих напитков для атлетов, наряду с этим, она является и одним из высоко доступным овощей в любое время года, т.к. хорошо хранится и не теряет своих полезных свойств.
Свекла является великолепным источником антиоксидантов, увеличивает образование оксида азота, который улучшает кровообращение и работу легких, а также усиливает работу мышц. Все эти свойства позволяют использовать свекольный сок для того, чтобы улучшить работу сердечно-сосудистой и дыхательной систем во время занятий спортом.
Свекла естественным образом богата молекулой, называемой нитратом, которая в организме превращается в оксид азота. Оксид азота важен для регулирования кровотока, усвоения глюкозы мышцами и сокращения мышц.
Оксид азота оказывается прекрасным помощником во время кардиотренировок. Он:
- помогает телу в поглощении кислорода
- расширяет кровеносные сосуды
- увеличивает кровоток
- снижает артериальное давление
- увеличивает время до истощения
- улучшает результаты в гонках на время
Согласно исследованиям, употребление свекольного сока может улучшить некоторые атлетические показатели вплоть до невероятной цифры в 16 процентов.
Кому полезен свекольный сок?
Особенно полезным свекольный сок будет для тех, кто занимается:
*бегом
*плаванием
*велосипедным спортом
*ходьбой с нагрузкой
Свекольный сок наиболее эффективен, если пить его за 2-3 ч до тренировки в объеме от 300 до 500 мг (немного больше, чем две чашки).
А еще, сок свеклы — отличный энергетический и тонизирующий напиток. Он устраняет гиповитаминозы, появляются силы противостоять депрессии или усталости. Вместе с тем, включив его в свой рацион, можно навсегда позабыть об усталости, стрессах, бессоннице.
Юлия Ангелочек, Проект «Бегущий Ангел»