Еще несколько лет назад доктора считали, что витамин D необходим только детям, потому что их организм растет и активно формируется костная и мышечная ткани. У взрослых он влияет только на состояние зубов. Но оказывается, недостаток этого микроэлемента напрямую связан с многочисленными проблемами со здоровьем. И порой жители России даже не подозревают о том, что на их частое плохое самочувствие влияет хронический недостаток солнечного света.
Витамин D у россиян ниже нормы
Основной причиной недостатка витамина D является дефицит солнечного влияния на человеческий организм. Именно из-за этого концентрация данного микроэлемента в плазме крови фиксируется медиками в дозе менее 50 нмоль/л. Это значит ниже нормы. Совсем недавно ученые из Университета Тоуро в Калифорнии, США, провели исследования, результаты которого опубликовали в Журнале Американской остеопатической ассоциации. Они выявили, что в коже жителей регионов, лежащих севернее 35 градуса северной широты, витамин D с ноября по март практически не синтезируется. Но в России большая часть регионов располагается севернее даже 37 градусов северной широты. В 2016 году «Многоцентровое эпидемиологическое исследование «РОDНИЧОК» провело в России анализ обеспеченности витамином D детей и взрослых. Результаты показали, что наиболее серьезный дефицит витамина D — менее 20 нмоль/л. наблюдался у жителей следующих городов: Екатеринбург – 73% от всех протестируемых детей и их родителей, Казань – 67%. Новосибирск – 65%, Санкт-Петербург – 46%. Географическое положение у городов разное, но результаты — катастрофические.
Витамин D действует, как гормон
Без достаточного количества солнечного света и витамина D в пище дети подвержены большему риску развития рахита и размягчения костей. Этот факт известен с 1923 года, когда американский биохимик Гарри Стенбок продемонстрировал медицинскому сообществу свой метод излечения от рахита лабораторных крысят. Его основой было ежедневное облучение ультрафиолетом корма для этих животных. В начале 2000-х годов профессор медицины, физиологии и биофизики из Медицинского центра Бостонского университета, США, доктор Майкл Ф. Холик в своих исследованиях доказал, что для взрослых людей этот витамин важен не меньше, чем для детей. Помимо закономерного в таких случаях риска развития остеопороза костей, у всех людей, независимо от возраста, при недостатке витамина D усиливается восприимчивость организма к кожным заболеваниям. Но это далеко не все. Данный микроэлемент при детальном химическом изучении оказался не единым целым, а большой группой соединений, близких по структуре и свойствам в человеческом организме. Эргокальциферол, холекальциферол, игидро-эргокальциферол, этилхолекальциферол, ситокальциферол, игидроэтилкальциферол — и это не все составные части витамина D. В итоге данное детальное исследование навело ученых на мысль, что перед ними, скорее всего, не витамин, а стероидный гормон, имеющий множество функций. Среди них — поддержание нормального уровня неорганического фосфора в крови, предупреждение слабости мышц, регуляция артериального давления и работы сердца. Американские исследователи доказали, что витамин D действует в кишечнике, в почках и в поджелудочной железе в качестве гормона, усиливая активный метаболизм. Недостаток витамина снижает нормальную свертываемость крови и выработку инсулина поджелудочной железой. Происходят нарушения работы почек и стабильного функционирования щитовидной железы. Хронический дефицит витамина D может стать причиной развития гипертонии и других кардиологических нарушений, диабета второго типа, бронхиальной астмы, артрита, псориаза, метаболических нарушений, включая ожирение, аутоиммунных заболеваний и депрессии. Также врачи предполагают, что риск возникновения некоторых онкологических заболеваний кожи тоже связан с недостатком данного микроэлемента в организме.
Дефицит витамина навсегда
Российская Федеральная служба по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды сообщила, что в 2017 году из 365 дней, полностью солнечных в Москве было — 55, а в Санкт-Петербурге — 45. Остальное дневное время солнце закрывали плотные облака. То есть, по меньшей мере у жителей этих двух российских городов-миллионников, в прошлом году однозначно наблюдался недостаток витамина D. Представители Федерального государственного бюджетного учреждения науки, исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи предупреждают, что россияне массово страдают из-за дефицита витамина D и симптомы у взрослых следующие: Общая слабость, нервозность, раздражительность и депрессия, частые проблемы со стулом, с зубами, ухудшение зрения, потеря сна, повышенная потливость и особенно кожи головы — шелушение и перхоть. Это только первые и отчасти безобидные явления.