Многими любимый напиток в детстве –какао. Но почему -то со временем он исчезает из повседневной жизни взрослого человека, а зря. И вот почему.
Какао –вкусный напиток, который заряжает энергией и способен защитить от вирусов и инфекций. Какао поднимет настроение, повысит жизненный тонус. Оно содержит вещества, которые улучшают память и стимулируют работу головного мозга, а также нормализуют в крови уровень холестерина. Какао признан лидером по содержанию многих полезных микроэлементов, а по количеству цинка в нем – ему вообще нет равных!.
Какао-бобы имеют белки (12-15%), жиры, углеводы (6-10%), витамины группы В, клетчатку и антиоксиданты. Выпивая чашку напитка, вы получите максиму пользы!
- Помогает избежать сердечного приступа
Сразу несколько исследований подтвердили, что какао обладает способностью снижать высокое артериальное давление и предупреждать появление сердечного приступа и инсульта. За эти полезные для здоровья эффекты отвечают все те же полифенолы.
- Улучшает функции мышц и нервов
Ученые доказали, что этот минерал помогает регулировать мышечное сокращение и поддерживает здоровые функции нервной системы. Он защищает нервные клетки и снижает риск неврологических расстройств.
Поэтому регулярное потребление какао — отличный выбор для тех, кто постоянно сталкивается со стрессами, занимается тяжелым физическим трудом или интенсивно тренируется в спортзале.
- Способствует заживлению ран
Плитка шоколада, приготовленная на основе 90% какао-бобов или просто горячий шоколад — отличные десерты для болеющих людей. Дело в том, что в них содержится много цинка — минерала, необходимого для скорейшего заживления ран.
- Помощник в потере веса
Помимо того, что какао может помочь взять под контроль тягу к сладостям, катехины и флавонолы в его составе благоприятствуют потере лишнего веса. Они регулируют обмен веществ и увеличивают чувство сытости, говорят исследования.
А некоторые сорта какао также богаты теобромином — веществом, которое улучшает тонус и помогает уменьшить общее воспаление в организме, а значит, дольше оставаться здоровым и молодым.
- Снижает уровень стресса
Научные эксперименты подтвердили, что какао улучшает психическое состояние, помогает нейтрализовать последствия выброса кортизола (гормона стресса). Если вас что-то расстроило, выпейте чашку какао – это поможет.
Если вы хотите отказаться от кофе, то какао хороший помощник в этом деле.
И конечно, вся польза – именно в настоящем порошке какао –бобов, а не в быстрорастворимом с содержанием сахара напитке.
Юлия Ангелочек, Проект «Бегущий Ангел»