Какая еда повышает выносливость

Выносливость организма – это важный параметр не только для профессиональных спортсменов, которые стремятся достичь высот в определенном виде спорта, а и для обычных жителей планеты, которые желают хорошо себя чувствовать в течение дня и выполнять множество задач.

Куда делись силы?

Бывает так, что день только начался, однако человек отчетливо ощущает усталость. Все это – результат употребления «неправильной» пищи. Это не просто догадки, а факты, которые удалось получить в результате исследований. Изучением этого вопроса серьезно занялся доктор медицины Нил Бернард. Он написал книгу «Шипящий соблазн: искушение мясом», в котором подробно описывает результаты, которые он получил.

Итак, Нил Бернард провел один интересный эксперимент, в котором принимали участие две группы профессиональных атлетов из Швеции. Первая группа употребляла блюда с высоким содержанием углеводов, а другая – пищу, насыщенную белками и жирами. После трех дней такого питания удалось получить шокирующие результаты: первая группа, которая преимущественно употребляла углеводы, оказалась в три раза выносливее второй группы. В рамках эксперимента все выглядело следующим образом: две группы выполняли одинаковые действия, первая смогла выполнять их в течение 167 минут, а вторая смогла продержаться всего 57 минут.

Нил Бернард уверен, что человек ежедневно употребляет те продукты, которые катастрофически снижают его выносливость. Например, такой продукт, как хлеб, вообще ничего не приносит полезного. После его употребления он налипает на стенках кишечника, утрудняет его работу, затем разбухает и вызывает закисление, в результате чего организм не только не получает энергию, а, наоборот, активно расходует ее.

Топ полезных продуктов для повышения выносливости

При нехватке энергии в мышцах снижается уровень гликогена. Пополнить запас этого вещества помогут продукты питания, которые содержат углеводы. Натуральным энергетиком для каждого из нас является яблоки, бананы, шпинат, ягоды, томатный сок, свекла, изюм и т.п.

Чтобы избавиться от ощущения вялости или усталости, а также повысить работоспособность, каждому человеку необходимо употреблять ежедневно около 10 г углеводов на каждый кг его веса. Эта доза станет прекрасным допингом для выносливости.