Пивной живот: из-за чего на самом деле он появляется

Пивной живот — повседневное название одной из форм мужского ожирения, которое, предположительно, вызвано чрезмерным употреблением пива.

Ряд неакадемических исследователей и популяризаторов здорового образа жизни отмечают негативное влияние пива на гормональный фон организма (из-за эстрогенов, содержащихся в хмеле) и повышенной калорийности напитка. Из-за этого, по мнению этих специалистов, образуется лишний подкожный жир, ведущий к дальнейшему образованию «пивного живота». Но ученые имеют на этот счет другое мнение.

Результаты научных исследований

На самом деле пиво не выделяется очень высокой калорийностью: этот показатель составляет около 40 кКал на 100 мл. Это, например, меньше чем в молоке.

Над изучением проблемы «пивного живота» работали ученые проекта Европейского перспективного исследования рака и питания. Всего в нем приняло участие около 20 тыс. человек (8 тыс. мужчин и 12 тыс. женщин). Результаты исследования показали, прямой корреляции между потреблением пива и ростом живота нет: даже ежедневное употребление более 1 л напитка только в 17% случаев может стать причиной появления лишнего веса.

В то же время, ученый отметили, что алкоголь, содержащийся в пиве, стимулирует чувство голода и люди, как правило, начинают больше есть. К тому же с пивом зачастую употребляется жирная и высококалорийная пища (чипсы, жаренная еда, соленый сыр, снэки и др.). И именно эта пища, по мнению ученых работавший в группе, и является ключевой причиной появления ожирения у тех, кто часто употребляет пиво. И простой контроль за тем, что вы едите, позволяет все также пить пиво и, при этом, не страдать от появления «пивного живота».